Alimentos y bebidas procesadas. Aditivos Alimentarios RTCA 67.04.54:18 Anexo Res. 419-2019
Reglamento centroamericano que establece los aditivos alimentarios y sus dosis máximas permitidas en las diferentes categorías de alimentos
Productos lácteos. Leches en polvo y crema (nata) en polvo RTCA 67.04.76:18 Anexo Res. 413-2019
Reglamento centroamericano que establece las especificaciones que deben cumplir las leches en polvo y cremas (nata) en polvo.
Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Anexo de la Res. No. 388-2017
Reglamento centroamericano que establece el procedimiento a seguir para el reconocimiento de registro sanitario.
Alimentos. Criterios microbiológicos para la inocuidad de los alimentos RTCA 67.04.50:17 Anexo Res. 402-2018
Reglamento centroamericano que establece los parámetros microbiológicos de la inocuidad de los alimentos y sus límites de
aceptación para el registro sanitario y la vigilancia en los puntos de comercialización.
Productos lácteos. Leche Ultra Alta Temperatura (UAT o UHT) RTCA 67.04.73:17 Anexo Res. 403-2018
Reglamento centroamericano que establece las especificaciones que deben cumplir la leche ultra alta temperatura.
Quesos No Madurados, incluido el Queso Fresco RTCA 67.04.72:17/ Anexo 396-2017
Reglamento centroamericano que establece las especificaciones que deben cumplir los quesos no madurados incluidos los quesos secos.
Bebidas alcohólicas fermentadas. Requisitos de etiquetado RTCA 67.01.05:11/ Anexo 332-2013
Reglamento centroamericano que establece los requisitos que deben cumplir las bebidas alcohólicas.
Guía para la interpretación del RTCA 67.01.07:10 Etiquetado general de los alimentos previamente envasados
Reglamento centroamericano que contiene la guía para la interpretación del etiquetado general de los alimentos previamente envasados.
Productos lácteos. Quesos. RTCA 67.04.70:14/ Anexo Res. 366-2015
Reglamento centroamericano que establece las especificaciones que deben cumplir los quesos mencionados.