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Requisitos para licencia sanitaria para fábricas y sus bodegas

Requisitos

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1. Solicitud
Esta debe ser dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria que incluya los siguientes datos:
  • Nombre o razón social de la fábrica y sus bodegas
  • Nombre del propietario o del representante legal (para personas jurídicas),
  • Dirección exacta de la fábrica y sus bodegas
  • Teléfonos, fax y correo electrónico de la fábrica y sus bodegas
  • Dirección exacta de las oficinas centrales en el caso que sean diferentes de la fábrica y sus bodegas
  • Teléfonos, fax y correo electrónico de las oficinas centrales
  • Número de empleados (excluyendo administrativos)
  • Tipo de alimentos que se producen o almacenan
  • Tiempo por el que solicita la licencia. (2,4 o 6 años).
  • Número de licencia sanitaria anterior (renovación)

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2. Carta Poder

Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique) solo cuando la solicitud se realice a traves de un apoderado legal.

3. Declaración Jurada de nueva licencia sanitaria de fabricas y bodegas

Debidamente autenticada y firmada por el representante legal de la empresa.
 Descargue Declaración Jurada aquí

4. Autorización para ubicación y construcción de la fábrica y su bodega

Otorgada por la autoridad competente (este requisito solo aplica para el otorgamiento de la licencia sanitaria), cuando aplique

5. Cumplir con los requisitos establecidos en materia ambiental

De acuerdo a la legislación vigente de cada Estado Parte (licencia ambiental, cuando aplique).

6. Croquis y planos de distribución de las áreas de la fábrica.
    • Debe ralizar un croquis de la ubicación y indicaciones segun el tipo de fabrica o bodega,
    • Agregar puntos de referencias Según el tipo de fábrica o bodega y fotografías de las mismas.
7. Escritura de constitución de la sociedad o de comerciante individual

Tanto original y copia de la misma debidamente inscrita, o en su defecto copia debidamente autenticada.

9. Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura para fábricas en funcionamiento

De acuerdo al reglamento centroamericano

Renovación

1. Solicitud
Esta debe ser dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria que incluya los siguientes datos:
  • Nombre o razón social de la fábrica y sus bodegas
  • Nombre del propietario o del representante legal (para personas jurídicas),
  • Dirección exacta de la fábrica y sus bodegas
  • Teléfonos, fax y correo electrónico de la fábrica y sus bodegas
  • Dirección exacta de las oficinas centrales en el caso que sean diferentes de la fábrica y sus bodegas
  • Teléfonos, fax y correo electrónico de las oficinas centrales
  • Número de empleados (excluyendo administrativos)
  • Tipo de alimentos que se producen o almacenan
  • Tiempo por el que solicita la licencia. (2,4 o 6 años).
  • Número de licencia sanitaria anterior (renovación)

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2. Carta Poder

Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique) solo cuando la solicitud se realice a traves de un apoderado legal.

3. Declaración Jurada de renovación de licencia sanitaria de establecimiento

Debidamente autenticada y firmada por el representante legal de la empresa.

4. Autorización para ubicación y construcción de la fábrica y su bodega

Otorgada por la autoridad competente (este requisito solo aplica para el otorgamiento de la licencia sanitaria), cuando aplique

5. Cumplir con los requisitos establecidos en materia ambiental

De acuerdo a la legislación vigente de cada Estado Parte (licencia ambiental, cuando aplique).

6. Croquis y distribución de las áreas de la fábrica.
    • Debe ralizar un croquis de la ubicación y indicaciones segun el tipo de fabrica o bodega,
    • Agregar puntos de referencias Según el tipo de fábrica o bodega y fotografías de las mismas.
9. Cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura para fábricas en funcionamiento

De acuerdo al reglamento centroamericano.

Modificación

1. Traspaso de propiedad
    • Presentar una solicitud dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria, cuyo título indique “SE SOLICITA MODIFICACION DE LA LICENCIA SANITARIA” e incluya los siguientes datos:
      • Nombre y número de identidad del propietario o representante legal del establecimiento
      • Razón social o denominación de la sociedad
      • Nombre del establecimiento
      • Dirección exacta del establecimiento (incluyendo teléfono, fax y dirección de correo electrónico)
      • Lugar y fecha de la solicitud, así como la firma del solicitante
      • Número y vigencia de la licencia sanitaria
      • Especificación de la modificación que se desea realizar
      •  Descargue solicitud aquí
    • Carta poder: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique)
    • Declaración Jurada debidamente firmada y debidamente autenticada por el Representante Legal de la nueva empresa titular o responsable de la Licencia Sanitaria del establecimiento.
       Descargue Declaración Jurada aquí
    • Documento legal que acredite el traspaso de la propiedad
    • Cuota de recuperación por servicios prestados.
    • Licencia sanitaria original
2. Modificación de la denominación o razón social del establecimiento
    • Presentar una solicitud dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria, cuyo título indique “SE SOLICITA MODIFICACION DE LA LICENCIA SANITARIA” e incluya los siguientes datos:
      • Nombre y número de identidad del propietario o representante legal del establecimiento
      • Razón social o denominación de la sociedad
      • Nombre del establecimiento
      • Dirección exacta del establecimiento (incluyendo teléfono, fax y dirección de correo electrónico)
      • Lugar y fecha de la solicitud, así como la firma del solicitante
      • Número y vigencia de la licencia sanitaria
      • Especificación de la modificación que se desea realizar
      •  Descargue solicitud aquí
    • Carta poder: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique)
    • Declaración Jurada debidamente firmada y debidamente autenticada por el Representante Legal de la nueva empresa titular o responsable de la Licencia Sanitaria del establecimiento.
       Descargue Declaración Jurada aquí
    • Escritura de constitución: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada
    • Licencia sanitaria original
    • Cuota de recuperación por servicios prestados.
3. Remodelación
    • Presentar una solicitud dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria, cuyo título indique “SE SOLICITA MODIFICACION DE LA LICENCIA SANITARIA” e incluya los siguientes datos:
      • Nombre y número de identidad del propietario o representante legal del establecimiento
      • Razón social o denominación de la sociedad
      • Nombre del establecimiento
      • Dirección exacta del establecimiento (incluyendo teléfono, fax y dirección de correo electrónico)
      • Lugar y fecha de la solicitud, así como la firma del solicitante
      • Número y vigencia de la licencia sanitaria
      • Especificación de la modificación que se desea realizar
      •  Descargue solicitud aquí
    • Carta poder: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique)
    • Declaración Jurada debidamente firmada y debidamente autenticada por el Representante Legal de la nueva empresa titular o responsable de la Licencia Sanitaria del establecimiento.
       Descargue Declaración Jurada aquí
    • Planos de distribución de las áreas internas y externas, según el tipo de establecimiento y fotografías del mismo.
    • Licencia sanitaria original
    • Cuota de recuperación por servicios prestados
4. Ampliación de bienes y servicios
  • Presentar una solicitud dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria, cuyo título indique “SE SOLICITA MODIFICACION DE LA LICENCIA SANITARIA” e incluya los siguientes datos:
    • Nombre y número de identidad del propietario o representante legal del establecimiento
    • Razón social o denominación de la sociedad
    • Nombre del establecimiento
    • Dirección exacta del establecimiento (incluyendo teléfono, fax y dirección de correo electrónico)
    • Lugar y fecha de la solicitud, así como la firma del solicitante
    • Número y vigencia de la licencia sanitaria
    • Especificación de la modificación que se desea realizar
    •  Descargue solicitud aquí
  • Carta poder: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique)
  • Declaración Jurada debidamente firmada y debidamente autenticada por el Representante Legal de la nueva empresa titular o responsable de la Licencia Sanitaria del establecimiento.
     Descargue Declaración Jurada aquí
  • Planos de distribución de las áreas internas y externas, según el tipo de establecimiento y fotografías del mismo.
  • Licencia sanitaria original
  • Cuota de recuperación por servicios prestados
Otros que la autoridad determine
  • Presentar una solicitud dirigida a la Agencia de Regulación Sanitaria, cuyo título indique “SE SOLICITA MODIFICACION DE LA LICENCIA SANITARIA” e incluya los siguientes datos:
    • Nombre y número de identidad del propietario o representante legal del establecimiento
    • Razón social o denominación de la sociedad
    • Nombre del establecimiento
    • Dirección exacta del establecimiento (incluyendo teléfono, fax y dirección de correo electrónico)
    • Lugar y fecha de la solicitud, así como la firma del solicitante
    • Número y vigencia de la licencia sanitaria
    • Especificación de la modificación que se desea realizar
    •  Descargue solicitud aquí
  • Carta poder: Original y copia, en su defecto, debidamente autenticada (cuando aplique)
  • Declaración Jurada debidamente firmada y debidamente autenticada por el Representante Legal de la nueva empresa titular o responsable de la Licencia Sanitaria del establecimiento.
     Descargue Declaración Jurada aquí
  • Planos de distribución de las áreas internas y externas, según el tipo de establecimiento y fotografías del mismo.
  • Licencia sanitaria original
  • Cuota de recuperación por servicios prestados

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